Tag Archives for pomodori secchi
Ensalada de pulpo, calabacin y tomates secos con vinagreta de anchoas y pimientòn
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 120'
Para cocinarlo, hervir en abundante agua (lo suficiente para que el pulpo sea comodamente sumergido). Si deseàis, añadir una cebolla y dos hojas de laurel. Una vez limpio, coger el pulpo por la cabeza y...
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Pasta ” strozzapreti ” con pesto de Sicilia
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 15'
El proceso es simple: Cortar los tomates en trozos. El parmesano rallado. Si los tomates secos son muy duros, dejarlos 15 minutos en remojo con agua tibia. Las almendras peladas y tostadas en el horno a 180 gr....
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