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Andalucía, sur de España y el salmorejo
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 10'
Un fantástico viaje en la España profunda, Andalucía ..... un lugar que no te puedes perder. Conocido por los clàsicas pelìculas del oeste, pasando por sus colinas, uno puede pensar en películas como "El bueno, el feo...
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Berenjena frita con sofrito agridulce de la abuela
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 45'
Picar la cebolla y el ajo. Anyadir mitad del perejil picado. Sofreir y añadir los tomates. A parte hacer una reducciòn de azúcar y vinagre en una cacerola y agregar a la salsa poco a poco una vez que...
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