Tag Archives for espaguetis
Spaghettoni con granseola e peperoni verdi
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 45'
Per la cottura della granseola, portate abbondante acqua ad ebollizione e assicuratevi che sia salata quasi tanto come l'acqua del mare. Non riutilizzate quindi la stess'acqua per la cottura della pasta. ...
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Spaghetti con bottarga
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 25'
Taglite l'aglio a lammelle e soffriggete col peperoncino. Aggiungete poi i pomodorini tagliati in due e fate appassire per 4 minuti circa. Scolate la pasta e saltatela con il prezzemolo tritato. Fuori dal fuoco aggiungete la bottarga...
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