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Chuleton de ternera con sal aromatizada

DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 45'

    En cuanto al uso de la sal en la carne para cocciones ràpidas ( barbacoa/sartèn/plancha), existen dos filosofìas: hay quien usa la sal gorda o en escamas al final en el plato para que no pierda sus lìquidos y...
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(English) bistecca di vitello

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