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” Tallarines ” de sepia con almejas y vino manzanilla
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 10'
Tomar una sepia de callo y cortar unas tiras finas simulando los tallarines o tagliatelle. En una sartén rehogar la picada de chalota, ajo y perejil. Añadir el piemienton e inmediatamente después el tomate rallado....
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