Tag Archives for veal
Chuleton de ternera con sal aromatizada
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 45'
En cuanto al uso de la sal en la carne para cocciones ràpidas ( barbacoa/sartèn/plancha), existen dos filosofìas: hay quien usa la sal gorda o en escamas al final en el plato para que no pierda sus lìquidos y...
- Continue reading -
