Tag Archives for avocado
Insalata d’ avocado e verdure croccanti con salsa di limone, miele e senape
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 10'
Tagliate le carote a fiammiferi e il cavolo a listarelle fini. Mettete tutto in un bowl, salate come se stesse salando una verdura qualsiasi e lasciar riposare per una mezz'ora minimo. Così, inizieranno a sudare e si...
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Tartare di tonno con gelatina al limone
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 30'
Per la gelatina di limone, idratate la foglia e mezzo di gelatina in acqua e ghiaccio per almeno 30 min.. Portate a ebollizione 100 gr. d'acqua con lo zucchero. Aspettate 15 min che scenda di temperatura e aggiungere la...
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