Tag Archives for pollo
Green Curry Chicken ( Pollo al curry verde tailandese )
Sciogliete in un pentolino la massa del currry con un filo d'olio o direttamente con il latte di cocco. aggiungete la citronella tagliata a pezzettoni, lo zucchero ( di palma possibilmente ). Tagliate a pezzettini il petto pollo o le...
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Paella Valenciana
Salate la carne e rosolatela con l'olio. Quando inizia a dorarsi aggiungete i carciofi a spicchi, i fagiolini piatti, i fagioli garrofon e dopo qualche minuto l'aglio tritato, il pomodoro gratuggiato e la paprica. Far ritirare un paio...
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Pollo al masala dell’Oman con peperoni e semi di cipolla
Tagliate i petti di pollo a pezzettini e marinateli per un' ora con la salsa di soya e il miele. Cuocete il riso basmati / riso lungo. Se usate una pentola convenzionale, mettere il riso con aqua e sciacuarlo per tre...
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