Tag Archives for pomodori secchi
Insalata di polpo, zucchine e pom. secchi con vinaigrette di acciughe e paprica dolce
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 120'
Per la cottura, portate a ebollizione abbondante acqua ( tanto quanto basti perche il polpo stia comodamente sommerso ). Se volete aggiungete una cipolla e due foglie d'alloro. Una volta pulito, prendete il polpo per la...
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Strozzapreti con pesto alla siciliana
DIFFICOLTÀ : | TEMPO: 15'
Il processo è semplicissimo, triturate tutto insieme in con un robot, iniziando con i pomodori in pezzetti per agevolare il tutto. IL parmigiano grattugiato. Usate possibilmente un mixer ad immersione per ottenere una...
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